訓練願景:

發揚國際禮儀文化，如食、衣、住、行、育、樂、整體造型等，結合觀光、餐宿、微型創業，協助推動政府計畫，藉此培養出更具競爭力之觀光、餐宿及家事服務業專業人才。

訓練承諾:

1.我們全力提供協會成員學習與成長所需的設備及資源。 

2.我們用心建構健全的學員訓練系統與學習環境。 

3.我們真誠輔導協會成員成為具有專業性及服務熱誠之觀光

  遊憩餐旅管理專業管理人員。 

4.我們真誠輔導協會成員成為具有專業性及服務熱誠之家事

  服務業專業人員。

訓練政策:

1.培養出更多具有專業性及服務熱誠之觀光產業從業員工。

2.對弱勢家庭宣揚合作經濟之理念，使其從心態及觀念上

  走出主觀上的困局。

3.為配合本會能提供更專業之服務，本會觀光產業從業員工

  除了於合格觀光產業從業員工得量上之增加外，其質更是

  能提供上述服務之最關鍵的因素。

4.因應時代所需，協助推動政府計畫，落實訓練品質管理系

  統，確保整體培訓績效，藉此培養更具競爭力之觀光、餐

  宿及家事服務業專業人才。 

5.規畫出符合市場需求之培訓課程，與產官學界共同提升觀

  光、餐宿及家事服務業專業人才在知識、技能、態度上之

  工作能力及市場競爭力。