社團法人高雄市國際禮儀協會由交通部觀光局茂林國家風景區解說員，邀請高雄市產業工會幹部、大專院校教授、政府機關人員、研究生和組織工作者等，於中華民國97年10月10日組合成的 NGO 團體，全部大約 30人，採小眾、挑選的募集方式。
主要的工作：教導並推廣國際禮儀，舉辦研習促進交流合作之各項活動。辦理青少年及社會人士國際禮儀教學、旅遊導覽人員訓練、中小學國際禮儀課程輔導等各項事宜及學術交流合作等活動。
宗旨:
本會為依據人民團體法設立之社會團體，非以營利為目的。logo設計以日常生活食、衣、住、行、育、樂、六大主軸，並以六小人為代表貫穿本協會理念。以協助各城鄉居民及兒童學習、研習國際禮儀技能，創造美好社會，提昇國人優質文化為宗旨。
願景:
發揚國際禮儀文化，如食、衣、住、行、育、樂、整體造型等。
核心價值:
提升國際禮儀教育活動。
辦理食、衣、住、行、育、樂、整體造型等各項國際禮儀訓練與第二專長之培訓。
辦理與公益事務相關事項等。
